ГОЛШТИНО-ФРИЗСКАЯ

Среди многих разновидностей скота молочного направления корова голштинской породы по праву считается одной из лучших. Она отличается высокими удоями, отсутствием особых требований к условиям содержания, средней мясной продуктивностью. Благодаря этим качествам породная линия широко распространилась по всему миру.
Это животное выступает результатом длительной селекционной работы, причем благодаря ряду особенностей его и сегодня активно используют для выведения новых разновидностей крупного рогатого скота.

Краткое описание КРС молочной породы:

Эта разновидность рогатого скота отличается достаточно большим весом. Средняя масса коровы составляет от 500 до 700 кг. При этом бычки голштинской породы вполне способны достигать 900 кг.

Голштино-фризская корова обходит другие разновидности молочного скота и в плане роста. Многие особи в холке достигают в среднем 150 см и более. Высота быка, как правило, составляет минимум 160 см.

Телёнок рождается с весом 40 кг. Тёлочка – 30 кг. Самка беременеет только одним теленком. Молодняк отличается быстрым набором массы тела. В полтора года бычки весят 350 кг. На откорм их не ставят. Убойный выход мяса – 55%.

Что касается экстерьерных особенностей, то к их числу можно отнести следующие:

1.массивное туловище со среднеразвитой мускулатурой;

2. глубокая и широкая грудная часть;

3. поясница немного уже груди, но также достаточно объемная;

4. узкая выделяющаяся шея;

5. длинные конечности с крепкими суставами;

6. хорошо развитое вымя, которое отличается чашеобразной формой и покрыто короткой белой шерстью.

Продуктивность:

Голштины по праву считаются рекордсменами в плане молочной продуктивности. Но стоит отметить, что годовые удои такого скота во многом зависят от природных условий в которых их разводят, и от состава рациона. После 1 лактации первотёлочки дают 1,5 т молока в год. Это считается хорошим показателем. Высокие удои особь даёт после 3 лактации. Количество молока в год может составлять 8-9 т.

Жирность молока составляет 3,8%. Содержание белка – 3,4%.

Голштины прихотливы в еде. Для них специально расписывают рацион.

Выносливыми животных назвать нельзя. Они плохо переносят жару. У них снижается удой.При хорошем уходе у голштинской породы коров высокая сопротивляемость к заболеваниям.